2025年12月07日

屠宰slaughter

广州孔旺记、山东众信形成屠宰交易南北两地联动发展格局,进一步放大“屠宰交易-冷链物流-精深加工-渠道终端”产业链、供应链、价值链协同效应,面向全国布局发展,致力打造区域的肉品龙头供应商。





南方屠宰交易基地——

孔旺记始创于1878年,是“广东老字号”“广州老字号”,广东省生猪屠宰标准化企业、广州市政府规划的5家4A级标准的生猪定点屠宰场之一,广州唯一一家国有生猪定点屠宰企业。现有产能约280万头/年,每天供应广州热鲜猪肉近三分之一




北方屠宰交易基地——

山东皇上皇众信食品有限公司是全国生猪屠宰标准化示范厂,致力于发展生猪屠宰及冷鲜肉配送业务,立足山东、辐射长三角,逐步向全国发展。


屠宰分割生产流程



严格挑选毛猪

进厂严格检疫

规范屠宰生产

肉品冷却排酸

定制肉品分割

冷链运输配送